Cipolle caramellate
8,95 €
Un contorno gourmet ottenuto dalla lenta cottura delle cipolle, che ne esalta la dolcezza naturale trasformandole in un complemento morbido e dorato, ideale per arricchire numerose preparazioni culinarie.
Questo prodotto nasce da un processo di cottura tradizionale che prevede la lenta caramellizzazione delle cipolle (85% degli ingredienti) con zucchero di canna grezzo. L’aggiunta di aceto di vino e olio di semi di girasole bilancia perfettamente la dolcezza naturale delle cipolle, creando un equilibrio di sapori. Durante la cottura, gli zuccheri si trasformano conferendo al prodotto il caratteristico colore ambrato e una consistenza morbida e vellutata.
| Ingredienti |
Cipolle (85%), zucchero di canna grezzo, olio di semi di girasole, ACETO di vino (contiene SOLFITI). |
|---|---|
| Suggerimenti |
Ideali per arricchire hamburger gourmet, pizze rustiche e focacce. Si sposano perfettamente con formaggi stagionati, carni alla griglia e selvaggina. Possono essere utilizzate per impreziosire tartine e crostini, o come base per risotti e paste. Si conservano in frigorifero dopo l'apertura e vanno servite preferibilmente a temperatura ambiente per esaltarne l'aroma. |
| Confezione |
Vasetto vetro 320 g |
MAECENAS IACULIS
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