È la nostra promessa di qualità , trasparenza e autenticità .
IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA
DALLA NOSTRA DISPENSA
Funghi chiodini in olio extra vergine d’oliva
Crema di Carciofi
Tagliatelle
PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI
DALLA NOSTRA CANTINA
Cuvée Bianco “Zeus”
Franciacorta DOCG Brut
Espressione autentica della quotidianità in Franciacorta, questo Brut non millesimato nasce dall'assemblaggio di due annate e da uno Chardonnay in prevalenza — con una piccola quota di Pinot Nero a dare nerbo — vinificato dal solo mosto fiore in acciaio termocontrollato. Il dosaggio è ridotto a soli 4 g/l, una scelta precisa per salvaguardare il carattere del vino e del territorio senza mascherarlo con la dolcezza. Dopo almeno 18 mesi sui lieviti, emerge solido, riconoscibile, fedele a se stesso.
Alto Adige DOC Lagrein ‘Stoa’
I vigneti di Lagrein di Weger sono situati a Gries, a breve distanza da Bolzano, nella regione tradizionalmente dedicata alla coltivazione di questo vitigno. I terreni alluvionali profondi, composti da sabbia e detriti di granito e porfido, insieme al caldo microclima della zona, costituiscono una combinazione ideale per la produzione di un vino eccellente, vera espressione di questo terroir.
Calabria IGP Rosso “Alarico”
Un rosso che porta il nome del leggendario re dei Visigoti, sepolto secondo la tradizione alla confluenza dei fiumi Crati e Busento, non lontano da Montalto Uffugo, con un immenso tesoro. Come il personaggio che lo ispira, è un vino di carattere possente e al tempo stesso fascinoso: affinato 6 mesi in barrique di rovere francese, che ne arrotondano i tannini senza smorzarne la vivacità dei frutti.