Alto Adige DOC Merlot Selezione
24,50 €
Un Merlot in purezza, ottenuto in cantina dopo un’attenta selezione delle uve, raccolte rigorosamente in cassetta. Alla vinificazione in acciaio segue un passaggio in legno piccolo di secondo passaggio per un anno. Il risultato di tanto lavoro è certamente ripagato già al primo sorso.
Un vino che affascina già alla vista con il suo colore granato carico. Al naso spiccano note fruttate di prugna ma anche di piccoli frutti del bosco, con sentori di sambuco e pepe nero. In bocca è pieno e corposo, con un’apprezzabile dote di tannini nobili che lo rendono elegante. Il finale è piacevolmente lungo.
Annata |
2017 |
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Vitigni |
100% Merlot |
Abbinamenti |
Ottimo per accompagnare secondi piatti di carne, anche bianca se di coniglio, dà il meglio di se accanto a una grigliata mista o a un piatto di selvaggina, magari con polenta. Si abbina perfettamente anche a formaggi stagionati. |
Consigli di degustazione |
La temperatura di servizio è di 18-20 °C. È preferibile servire il vino in ampi calici. |
Gradazione |
13,5% Vol |
Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
Regione |
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