Alto Adige DOC Weissburgunder Riserva
21,75 €
Un vino complesso e intenso, tra i più rappresentativi della capacità enologica della cantina di produrre grandi vini bianchi. Affinato per metà tempo in botti di rovere e per l’altra metà in acciaio, è capace di valorizzare il vitigno in tutte le sue caratteristiche, dimostrandone inoltre la sua capacità di dare vini longevi, se lavorato con sapienza.
Descrizione
Giallo paglierino carico nel bicchiere, grazie anche al passaggio in legno. Al naso rivela subito note di frutti a polpa bianca accompagnate da una nota vanigliata elegante e per nulla invadente. In bocca rivela la sua importante struttura, caratterizzata da un piacevole equilibrio e lunga persistenza.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Abbinamenti | Ottimo in abbinamento a risotti a base di pesce, anche di lago, e a secondi di pesce saporiti. |
| Consigli di degustazione | Servire a una temperatura non inferiore a 12 °C, in calici di media ampiezza. |
| Gradazione | 13,0% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
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Il Brand
La cantina venne fondata nel 1820 e, da allora, è rimasta a gestione famigliare, incardinata sui soli 3 ettari di ettari di terreno di proprietà, a cui se ne aggiungono oggi pochi altri in affitto. In quasi due secoli di storia questa virtuosa realtà di produzione del vino dell’Alto Adige è rimasta fedele al binomio passione-competenza, svolgendo un ruolo non secondario nella valorizzazione delle eccellenze enologiche regionali.
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