Filetti di acciughe extra in olio d’oliva
12,30 €
Il prelibato pesce azzurro per eccellenza si unisce alle inconfondibili note dell’olio d’oliva per dar vita a filetti delicati, dalla consistenza carnosa e dal sapore che racchiude tutta la bontà del mare.
Le acciughe sono pescate esclusivamente secondo i criteri della pesca sostenibile nella parte di mar Ionio su cui si affaccia la costa orientale della Sicilia. Vengono stagionate per almeno 5/6 mesi, successivamente pulite, sfilettate e disposte manualmente con attenzione secondo l’antica tradizione siciliana. Infine, vengono ricoperte di olio di oilvo per preservarne la freschezza ed esaltarne il sapore.
| Ingredienti |
Acciughe, olio d’oliva, sale marino. |
|---|---|
| Suggerimenti |
Ottime consumate in purezza o come ingrediente per sughi per pasta e insalate. Perfette come aperitivo sopra una fetta di pane caldo con un velo di burro, o su pizze e focacce. |
| Confezione |
Vasetto a molla 200 g |
MAECENAS IACULIS
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