Ricciola in pezzetti

4,85 

Una prelibatezza che cattura tutto il gusto pregiato della ricciola. Nota anche come “buzzonaglia” è ottenuta dalla parte del filetto che si trova lungo la lisca centrale del pesce, caratterizzato da un colore più scuro e un sapore leggermente più intenso.

COD: CN.CMP.RCP.0220 Categorie: , Tag: , , , ,
    Descrizione

    Le parti selezionate della ricciola vengono sminuzzate finemente, creando una consistenza morbida e gustosa. La carne viene poi delicatamente immersa in olio di alta qualità, che ne esalta il sapore e ne mantiene la tenerezza, con l’aggiunta di un pizzico di sale di Sicilia.

    Informazioni aggiuntive
    Ingredienti

    Ricciola (55%), olio di semi di girasole (44%), sale marino.

    Suggerimenti

    Ottimi su un crostino di pane tostato per un antipasto gustoso e sofisticato, oppure utilizzati come condimento per insalate o pasta. Il loro sapore intenso e la consistenza morbida la rendono un'ottima base per creare deliziose salse con cui accompagnare portate di pesce.

    Confezione

    Vasetto vetro 220 g

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    GHUSTO è un viaggio nel “Paese più bello del mondo”, alla ricerca di sapori autentici e creazioni artigianali. Percorriamo l'Italia in lungo e in largo per scoprire piccoli e capaci produttori, costruendo relazioni personali che si trasformano in legami duraturi. È un cammino fatto di incontri, di territori da esplorare, di sapori da assaggiare. La nostra esperienza, affinata nel tempo, ci guida nella selezione di specialità alimentari superiori, in un mestiere che consideriamo un'arte in continua evoluzione. Scegliamo solo ciò che ci conquista davvero. Ogni prodotto che selezioniamo racconta una storia di passione e tradizione: la facciamo nostra, la viviamo, e solo dopo la condividiamo con i nostri clienti.