Tagliatelle
3,90 €
“Uno dei formati di pasta all’uovo tra i più iconici della cucina tradizionale italiana, realizzate con materie prime di alta qualità e una lenta essicazione che ne conferiscono un sapore autentico e una perfetta tenuta della cottura.”
Descrizione
Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, questa pasta si distingue per l’alta digeribilità. La sua naturale rugosità le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti |
Semola di grano duro, uova (27%), farina di grano tenero, acqua. Può contenere MOLLUSCHI e SOIA. |
|---|---|
| Suggerimenti |
Ben si prestano ad essere accompagnate da una varietà di sughi, dai tradizionali ragù alle delicate salse a base di formaggio o panna. |
| Confezione |
Scatola cartone 250 g |
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Il Brand
GHUSTO è un viaggio nel “Paese più bello del mondo”, alla ricerca di sapori autentici e creazioni artigianali.
Percorriamo l'Italia in lungo e in largo per scoprire piccoli e capaci produttori, costruendo relazioni personali che si trasformano in legami duraturi. È un cammino fatto di incontri, di territori da esplorare, di sapori da assaggiare.
La nostra esperienza, affinata nel tempo, ci guida nella selezione di specialità alimentari superiori, in un mestiere che consideriamo un'arte in continua evoluzione.
Scegliamo solo ciò che ci conquista davvero. Ogni prodotto che selezioniamo racconta una storia di passione e tradizione: la facciamo nostra, la viviamo, e solo dopo la condividiamo con i nostri clienti.
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Altro nome per i "garganelli", questo formato di pasta all'uovo è originario dell'Emilia-Romagna. Nati nel XV secolo, si preparano arrotolando quadrati di pasta su un bastoncino o pettine. Il loro nome deriva dal dialetto romagnolo "garganel", ovvero "esofago di pollo". Sono apprezzati per la capacità di trattenere i sughi, si abbinano bene con ragù o condimenti cremosi. Riconosciuti come prodotto tradizionale, incarnano l'arte pastaia italiana, unendo semplicità e gusto in un formato unico.
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