Barbaresco DOCG “Batù”
21,00 €
Senza dubbio uno degli alfieri dell’enologia piemontese, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Ottenuto da uve Nebbiolo, è espressione autentica del territorio da cui ha origine
Descrizione
Un vino dal colore rosso rubino intenso che, al naso, regala profumi complessi di frutti rossi, rose e spezie. In bocca, il Batù offre un equilibrio straordinario tra la potenza dei tannini e l’eleganza dei sapori, con note di ciliegia, tabacco e liquirizia.
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Nebbiolo |
| Abbinamenti |
Ottimo per accompagnare piatti elaborati e complessi come brasati e cacciagione. Perfetto anche insieme a formaggi stagionati. |
| Consigli di degustazione |
Si consiglia di servire in ampi calici, a una temperatura di 20° C. |
| Gradazione |
13,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
Recensioni (0)
Il Brand
Fra Langhe, Monferrato e Roero, regioni d'eccellenza per la viticoltura, si estendono i vigneti di Cantine Povero, una cantina con quasi due secoli di storia. Ogni bottiglia di vino prodotta racchiude l'autenticità del territorio e l'antica eredità tramandata di generazione in generazione, coniugata all'innovazione e alla sostenibilità.
Prodotti correlati
Amarone Classico della Valpolicella DOCG
È il vino più prestigioso della Valpolicella, la cui eccellenza e unicità sono riconosciute in tutto il mondo. Una volta colte, le delle uve riposano in “fruttai” per 100/120 giorni, periodo durante il quale le preziose sostanze contenute negli acini, quali gli zuccheri e i polifenoli, si concentrano. L’uva appassita viene vinificata in inverno. Da una fermentazione lenta si ottiene un vino secco dall’elevata gradazione alcolica a cui segue un lungo invecchiamento in legno in cui l’Amarone perfeziona la sua struttura e personalità, rendendolo in grado di conservarsi ed evolversi per decenni.
Amarone Classico della Valpolicella DOCG Magnum “Conte Mariano”
È il vino più prestigioso della Valpolicella, la cui eccellenza e unicità sono riconosciute in tutto il mondo. Una volta colte, le delle uve riposano in “fruttai” per 100/120 giorni, periodo durante il quale le preziose sostanze contenute negli acini, quali gli zuccheri e i polifenoli, si concentrano. L’uva appassita viene vinificata in inverno. Da una fermentazione lenta si ottiene un vino secco dall’elevata gradazione alcolica a cui segue un lungo invecchiamento in legno in cui l’Amarone perfeziona la sua struttura e personalità, rendendolo in grado di conservarsi ed evolversi per decenni.
Colli Orientali del Friuli DOC Schiopettino BIO
Un vino capace di coniugare il tipico profilo del vitigno friulano, fatto di pepe e rimandi vegetali ad un'interpretazione scorrevole e di grande godibililtà. E' ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di età compresa tra i 20 e i 60 anni condotte secondo i criteri dell'agricoltura biologica che poggiano sul tipcio terreno argilloso della zona, ricco di marne e arenaria.
Piave DOC Raboso del Piave
Un autentico interprete della tradizione enologica veneta che nasce da un vitigno tra i più identitari della viticoltura del Piave. L'affinamento, prima in acciaio e poi in legno, dura oltre 3 anni e contribuisce a domare gli angoli più "rabbiosi" di questo vitigno. Il risultato è un vino di grande profondità e struttura, capace di coinvolgere sin dai primi istanti della degustazione.
Teroldego Rotaliano DOC riserva “Vigilius”
Il “Vigilius” è una delle più classiche espressioni del Teroldego, capace di colpire per il corpo e la struttura. Il mosto appena pressato viene lasciato fermentare a contatto con le bucce in tini di rovere aperti per 7-10 giorno, prima di effettuare la fermentazione malolattica in caratelli di rovere dove il vino viene lasciato maturare per 12-18 mesi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.