Carciofi tagliati in olio extra vergine di oliva
9,40 €
Dopo una rigorosa selezione i carciofini vengono lavorati a mano, puliti a mano dai petali più esterni e acidificati con aceto di vino. Successivamente vengono invasettati con l’utilizzo di pregiato olio extra vergine di oliva.
Esaurito
In Liguria gli orti sono strappati all’asperità della terra e disegnano fasce con le spalle alle montagne e lo sguardo al mare. Grazie alle condizioni climatiche favorevoli, il lavoro negli orti regala tutto l’anno ortaggi dolci e croccanti tra cui, in inverno, deliziosi carciofi che vengono conservati in olio extra vergine di oliva.
| Peso | 190 kg |
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MAECENAS IACULIS
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