IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

Zucchine alla menta

8,95 
Deliziose rondelle di zucchine selezionate, aromatizzate con menta fresca e un delicato equilibrio di sapori. Una conserva preparata secondo tradizione che cattura il gusto dell'orto estivo, offrendo un contorno leggero e rinfrescante perfetto per ogni stagione.

Crema di pomodori secchi

8,30 
Una deliziosa crema di pomodori secchi impreziosita dall'olio extra vergine di oliva e da un trito fine di pistacchi.

Zucchine alle erbette

8,95 
Filetti di zucchine accuratamente selezionate, marinati con un prezioso bouquet di erbe aromatiche mediterranee. Una conserva gourmet che esalta la naturale dolcezza delle zucchine.

Composta di cipolle di rosse

6,10 
Ottenuta da una lavorazione artigianale che non prevede l’uso di coloranti e conservanti, questa composta conserva tutte le caratteristiche delle cipolle che, lavorate manualmente, mantengono inalterato il loro pregiato sapore.
PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco

18,50 
Ottenuto da uve Manzoni in purezza, un vitigno nato dall’incrocio far Riesling e Pinot Bianco, questo vino si contraddistingue per la sua finezza e qualità. E’ caratterizzato da un buon corpo, che gli consente di “invecchiare” in bottiglia, nonché da un apprezzabile equilibrio tra acidità e aromaticità.

Alto Adige DOC St. Magdalener “Marie”

20,70 
Un vino di antica tradizione, particolarmente elegante e fine, ottenuto da uve Schiava coltivate sui pendii a nord di Bolzano, dove si trovano i vigneti più antichi di tutto l’Alto Adige. È dotato di un armonico equilibrio tra tannini e acidità che lo rende estremamente versatile.

Barbaresco DOCG “Batù”

21,00 
Senza dubbio uno degli alfieri dell'enologia piemontese, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Ottenuto da uve Nebbiolo, è espressione autentica del territorio da cui ha origine

Carso DOC Vitovska ‘Ruj’

14,70 
Il “Ruj” è vino un bianco che esprime tutta la tipicità delle caratteristiche terre rosse del Carso friulano. Le uve utilizzate provengono da vigneti giovani di proprietà che in piccola parte vengono sottposte a una macerazione di 3 giorni.

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