È la nostra promessa di qualità , trasparenza e autenticità .
IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA
DALLA NOSTRA DISPENSA
Tonnarelli
Ragù bianco di branzino
Melanzane a tocchetti
Composta di angurie “La cocomera”
PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI
DALLA NOSTRA CANTINA
Morellino di Scansano DOCG “Lampo”
Un rosso dal profilo elegante, ottenuto da uve Sangiovese impreziosite da una piccola quota di Ciliegiolo, affinato per circa 12 mesi in grandi botti. "Lampo" racconta a ogni sorso il forte legame e il profondo senso di appartenenza che lega la famiglia proprietaria della cantina al terroir della Maremma.
Alto Adige DOC Lagrein “Stoa”
I vigneti di Lagrein di Weger sono situati a Gries, a breve distanza da Bolzano, nella regione tradizionalmente dedicata alla coltivazione di questo vitigno. I terreni alluvionali profondi, composti da sabbia e detriti di granito e porfido, insieme al caldo microclima della zona, costituiscono una combinazione ideale per la produzione di un vino eccellente, vera espressione di questo terroir.
Terre Siciliane IGP Zibibbo “Fantasia”
Un vino che celebra lo Zibibbo, vitigno dalle origini mediterranee il cui nome deriva dal termine arabo "Zabīb" che significa uvetta, riferimento alla natura dolce e aromatica che caratterizza questa varietà . Vinificato in purezza da uve coltivate tra Marsala e Salemi a 300 metri di altitudine, questo IGP Terre Siciliane beneficia dell'escursione termica favorevole tra giorno e notte tipica delle zone collinari. La vendemmia notturna di fine agosto e la particolare tecnica di crio-macerazione a 4°C preservano e esaltano il patrimonio aromatico del vitigno, dando vita a un vino dal carattere distintivo e dalla personalità aromatica intensa.
Etna DOC Bianco “FÃlici”
L'acidità , marcata e vivace, è la firma inconfondibile del Carricante, che conferisce a questo bianco non solo freschezza immediata, ma anche un elevato potenziale di longevità . Il Catarratto Lucido contribuisce a bilanciare il profilo gustativo, aggiungendo corpo e rotondità . Il risultato è un vino di grande equilibrio, che si distingue per la sua eleganza e decisione, offrendo un'esperienza gustativa complessa e appagante che riflette fedelmente il suo territorio d'origine.