Alto Adige DOC Gewurztraminer Selection
21,60 €
Con i suoi profumi di rosa, chiodi di garofano, litchi e frutti tropicali, accompagnati da una struttura generosa, il Gewürztraminer è un vitigno capace di sorprendere e affascinare.
Descrizione
Giallo paglierino, al naso si caratterizza per le sue note fruttate intense ma al contempo eleganti. In bocca è secco, molto fresco, con il caratteristico finale persistente.
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2023 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Gewurztraminer |
| Abbinamenti |
Si abbina molto bene ad antipasti a base di pesce, foie gras e piatti con cacciagione. Ottimo anche per accompagnare formaggi, verdure, grigliate e fritture di pesce. |
| Consigli di degustazione |
Servire in calici di media ampiezza a una temperatura di 10-12 °C. |
| Gradazione |
13,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione |
Recensioni (0)
Il Brand
Una piccola azienda vitivinicola rigorosamente gestita a conduzione famigliare, che cura direttamente ogni aspetto produttivo, partendo dal lavoro tra i filari per arrivare alla commercializzazione del prodotto finito. I circa quindici ettari vitati di proprietà aziendale suddivisi in tre distinti appezzamenti, si trovano nel territorio del comune di Salorno, in provincia di Bolzano.
Prodotti correlati
Alto Adige DOC Chardonnay Selection
In Alto Adige questo vitigno sviluppa tutte le sue caratteristiche classiche e sa entusiasmare con la sua leggera acidità e il suo elegante gioco di aromi tra i quali spiccano l’ananas, la banana, la mela e la vaniglia. Raggiunge la sua pienezza nelle selezioni più complesse, come questa, quando viene affinato sui lieviti per almeno tre mesi.
Alto Adige DOC Weissburgunder Riserva
Un vino complesso e intenso, tra i più rappresentativi della capacità enologica della cantina di produrre grandi vini bianchi. Affinato per metà tempo in botti di rovere e per l'altra metà in acciaio, è capace di valorizzare il vitigno in tutte le sue caratteristiche, dimostrandone inoltre la sua capacità di dare vini longevi, se lavorato con sapienza.
Fiano di Avellino DOP
Il Fiano di Avellino si distingue come un vitigno che esprime con sincerità l'essenza del territorio irpino. Il vino che ne deriva, specialmente se gli si concede il tempo di maturare, diventa un fedele e gradevole interprete di questa terra, esaltandone le caratteristiche uniche. Tra i vitigni autoctoni italiani, il Fiano emerge indiscutibilmente come uno dei più vigorosi e ricchi di personalità, affermandosi con forza nel panorama enologico nazionale.
Vino bianco “Idol”
Il vino prende il nome dalla versione arcaica di Edolo, borgo della Val Camonica. Questo bianco secco è prodotto con uve Solaris, un vitigno "PIWI" (acronimo tedesco per "resistente ai funghi"). I vini PIWI rappresentano l'avanguardia della viticoltura sostenibile: grazie a questi vitigni selezionati, si riduce drasticamente l'uso di trattamenti come rame, zolfo e calce, comuni anche nel bio. Il risultato è un vino che incarna una viticoltura più armoniosa con l'ambiente, coniugando sostenibilità e autenticità territoriale.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.