Trentino DOC Riesling Renano
17,95 €
Il Riesling renano, è un vitigno a bacca bianca originario delle valli del Reno, in Germania, dove veniva coltivato già in epoche romane. È un vitigno nobile da cui si ottengono uve tra le più pregiate alla produzione di vino bianco di alta qualità, come nel caso di questa interpretazione “da manuale”.
Descrizione
Giallo paglierino carico, al naso si rivela ricco di profumi primari e piacevolmente delicato, con note di fiori bianchi di mughetto e limone unite al tipico sentore di idrocarburi. In bocca è gradevolmente acidulo, caratterizzato da una notevole componente sapida e da un buon finale lungo e persistente.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Vitigni | 100% Riesling renano |
| Abbinamenti | Compagno ideale per portate a base di pesce, in particolare crostacei e frutti di mare, ma anche pollame e formaggi caprini o vaccini non stagionati. Il sushi offre un abbinamento davvero interessante. |
| Consigli di degustazione | Servire a una temperatura non inferiore a 12 °C in calici di media ampiezza. |
| Gradazione | 12,5% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
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Il Brand
Un’azienda agricola a conduzione famigliare, che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre 700 chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa 300 ettari di vigneti. I cugini Zanotelli ne coltivano, in maniera sostenibile, i circa 15 di proprietà, vinificandone le uve con passione e competenza.
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