Barbera d’Asti DOCG “Maridà”
9,25 €
Il nome di questa Barbera affinata per 10 mesi in botti di rovere deriva da una figura femminile della tradizione popolare, descritta come “elegante e intelligente”. La sua presenza durante le passeggiate nel paese evocava l’immagine di una donna di città, incantando tutti con il suo fascino. La sua bellezza era così straordinaria che non riuscì mai a trovare un compagno.
Alla vista mostra un elegante colore rosso rubino, arricchito da riflessi granati. Al naso colpiscono inizialmente le note speziate con richiami all’incenso e alla liquirizia, seguite da un bouquet aromatico che ricorda piccoli frutti di bosco rossi e la ciliegia. In bocca è caldo e avvolgente, con un’apprezzabile persistenza.
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Barbera |
| Abbinamenti |
Ottimo con i piatti tipici della tradizione piemontese, come la bagna cauda, i cardi al forno o il bollito misto, e con primi e secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina. |
| Consigli di degustazione |
Si consiglia di servire a una temperatura non inferiore ai 18° C, in calici sufficientemente ampi per apprezzare appieno la sua complessità. |
| Gradazione |
13,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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