Carso DOC Vitovska ‘Ruj’
14,70 €
Il “Ruj” è vino un bianco che esprime tutta la tipicità delle caratteristiche terre rosse del Carso friulano. Le uve utilizzate provengono da vigneti giovani di proprietà che in piccola parte vengono sottposte a una macerazione di 3 giorni.
Descrizione
Limpido, dal caratteristico colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso rivela un bouquet di sentori floreali, erbe aromatiche e miele. In bocca spiccano la mineralità e la sapidità, caratteristiche tipiche del terroir, che lo rendono un vino particolarmente elegante.
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Vitovska |
| Abbinamenti |
E’ ideale come aperitivo e si accompagna perfettamente ad antipasti e a crudité di pesce. |
| Consigli di degustazione |
La temperatura di servizio ottimale è 10-12 °C. |
| Gradazione |
12,0% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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Il Brand
La coltivazione dei vigneti e la produzione del I vigneti dell’Azienda si estendono per circa 4 ettari sul tipico terreno carsico dove la coltivazione delle uve e la produzione del vino vengono portate in armonia con la natura e nel pieno rispetto del territorio; i processi di vinificazione, poi, sono curati nei minimi dettagli e l'affinamento avviene in cantine appositamente scavate nella roccia calcarea, ove il vino acquisisce una straordinaria forza vitale.
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