Gattinara DOCG
27,00 €
Austero, nobile e profondo, a tratti schivo e riservato, questo vino rispecchia pienamente la personalità del suo produttore, un autentico vignaiolo del Piemonte settentrionale, un uomo d’altri tempi che da decenni coltiva tre ettari di vigneto e produce piccole quantità di vino, lontano dai riflettori e conosciuto solo da pochi appassionati.
Descrizione
Il colore è rosso granato intenso e il profumo è profondo e austero, con sentori piccoli frutti rossi maturi, fiori appassiti con note di liquirizia e terra. In bocca è pieno, nobile e speziato. Spiccano una grande mineralità e una lunga persistenza.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Abbinamenti | Ottimo compagno a tavola per primi e secondi piatti, anche elaborati, a base di carni; con un piatto misto di salumi piemontesi risulterà sempre perfetto. |
| Consigli di degustazione | La corretta temperatura di servizio è 18°-20°C. Per gustarlo al meglio, si consiglia di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo. |
| Gradazione | 14,0% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Piemonte |
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Il Brand
Mauro Franchino è un vignaiolo d’altri tempi, disinteressato alle mode e ai consensi della critica. La sua preoccupazione è quella di fare il vino buono ogni anno, coltivando la vite e producendo vino a Gattinara come si fa da sempre nel territorio. Per questo si è imposto piano piano, senza clamore, come un riferimento per gli appassionati del territorio del Nord Piemonte e per i wine lovers più esigenti, in cerca di espressioni fortemente territoriali.
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