Fiano di Avellino IGT
24,50 €
Un grande bianco campano che si distingue per la sua raffinatezza, confermando anno dopo anno la sua qualità superiore. Caratterizzato da persistenza, luminosità e una chiara impronta minerale, questo vino affascina il palato. La sua notevole capacità di invecchiamento gli permette, se conservato adeguatamente, di mantenere un’espressione eccellente per molti anni.
Al colore si presenta giallo paglierino. L’aroma racchiude tutta l’essenza dell’uva di origine, con note di biancospino, pesca bianca, cedro e timo, arricchite da una decisa mineralità. Al gusto si rivela fresco e appagante, invitando a continuare l’assaggio. La sua definizione sorprende, mentre la sapidità emerge chiaramente, concludendosi con un finale nitido, pulito e persistente.
| Annata |
2022 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Fiano |
| Abbinamenti |
Ottimo in abbinamento a piatti di pesce elaborati, anche alla griglia, paella, frutti di mare, nonché con carni bianche e pollame. Perfetto per accompagnare anche insalate ricche e formaggi freschi. |
| Consigli di degustazione |
Per apprezzarne al meglio i profumi, si consiglia l'utilizzo di un calice di medie dimensioni con apertura ampia. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12°C. |
| Gradazione |
13,0% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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