Collio DOC Bianco riserva “Zuani”
34,10 €
Un vero e proprio simbolo del Collio, caraterrizzato da un vero e proprio tripudio di sentori fruttati. “Zuani” è un blend di uve capace di rendere perfettamente, nel bicchiere, le caratteristiche uniche del terroir. Un vino di assoluta qualità, affinato in legno, caratterizzato da struttura e raffinata eleganza.
Descrizione
Il colore è giallo paglierino carico, con riflessi leggermente ambrati. All’olfatto rivela un profumo ricco di personalità, dove le note di frutta gialla si fondono perfettamente con i sentori tipici dell’affinamento in legno che spaziano dal miele alla vaniglia, fino alla caramella mou. Il gusto è pieno e rotondo, caratterizzato da un’apprezzabile sapidità e da un finale caldo e persistente.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Vitigni | 25% Friulano, 25% Chardonnay, 25% Pinot Grigio e 25% Sauvignon |
| Abbinamenti | Vino da meditazione, gradevolissimo con zuppe, pesce, crostacei, molluschi, ma anche con carni bianche e formaggi stagionati. |
| Consigli di degustazione | Si consiglia di servire a una temperatura di 10-12° C in calici di media ampiezza. |
| Gradazione | 13,0% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
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Il Brand
Un'azienda a conduzione famigliare sulle colline di San Floriano del Collio, a pochi chilometri dal confine con la Slovenia. La cantina produce solo due etichette, che si dimostrano negli anni sempre ai massimi vertici dell'enologia friulana: due blend ottenuti con uve Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon e Friulano, capaci di restituire appieno le caratteristiche del terroir e di rappresentare una sintesi perfetta tra innovazione e tradizione.
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