Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco
18,50 €
Ottenuto da uve Manzoni in purezza, un vitigno nato dall’incrocio far Riesling e Pinot Bianco, questo vino si contraddistingue per la sua finezza e qualità. E’ caratterizzato da un buon corpo, che gli consente di “invecchiare” in bottiglia, nonché da un apprezzabile equilibrio tra acidità e aromaticità.
Descrizione
Nel bicchiere si presenta di colore paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime un bouquet ricco e complesso, con sentori di fruttati di mela gialla e agrumi che si fondono armonicamente con note di erbe aromatiche e di rosa. In bocca rivela un corpo di media consistenza, con apprezzabile sapidità e una buona persistenza.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Vitigni | 100% Incrocio Manzoni 6.013 |
| Abbinamenti | Un vino versatile, ottimo da degustare insieme a formaggi cremosi o freschi. Si sposa molto bene anche con primi piatti a base di verdure, quali le minestre. |
| Consigli di degustazione | Si consiglia di aprire mezz’ora prima di servirlo in calici di media ampiezza, a una temperatura di 12 °C. |
| Gradazione | 13,5% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
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Il Brand
Un’azienda agricola a conduzione famigliare, che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre 700 chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa 300 ettari di vigneti. I cugini Zanotelli ne coltivano, in maniera sostenibile, i circa 15 di proprietà, vinificandone le uve con passione e competenza.
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