Filetti di pesce spada in olio d’oliva
9,65 €
Una vera prelibatezza che cattura l’essenza del mare siciliano. Pescato al largo delle coste sud orientali dell’isola, questo pesce spada di alta qualità è delicatamente lavorato e conservato in olio d’oliva. Il risultato è un prodotto genuino che offre tutto il sapore e la freschezza del Mediterraneo.
Questi filetti sono ottenuti da pesce spada pescato nelle acque cristalline del Mar Ionio, al largo delle coste sud orientali della Sicilia, un’area rinomata per la qualità del suo pescato. La carne bianca e soda del pesce spada è tagliata in filetti e conservata in olio d’oliva di prima qualità, che ne preserva la naturale morbidezza e ne esalta il sapore delicato. L’aggiunta di sale marino di Sicilia completa il profilo gustativo, creando un equilibrio perfetto tra la dolcezza del pesce e la sapidità del sale. La semplicità degli ingredienti – pesce spada, olio d’oliva e sale – garantisce un prodotto puro e autentico, che riflette la tradizione conserviera siciliana.
| Ingredienti |
PESCE SPADA (Xiphias gladius) 70%, olio di oliva (29%), sale marino siciliano. |
|---|---|
| Suggerimenti |
Estremamente versatili in cucina, possono essere gustati al naturale come antipasto, accompagnati da crostini di pane e un filo di limone fresco. Sono perfetti per arricchire insalate estive, per preparare antipasti freddi o come ingrediente principale in paste fredde. Si prestano anche per la preparazione di tartare di pesce spada o come ripieno per involtini. Per un pasto veloce e salutare, provateli con pomodorini freschi e rucola. Si abbinano splendidamente con vini bianchi freschi e minerali, come un Grillo siciliano o un Etna Bianco, che ne esaltano la delicatezza e la freschezza marina. |
| Confezione |
Vasetto vetro 220 g |
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