Funghi cicalotti in olio extra vergine d’oliva
11,80 €
I funghi “cicalotti” sono considerati tra i migliori per la loro “carne” bianca, il gusto dolce dal sapore di farina e la croccantezza.
Descrizione
Secondo la tradizionale ricetta, i funghi vengono prima puliti e poi sbollentati utilizzando acqua, aceto di vino, vino bianco, verdure fresche, erbe aromatiche e spezie. Infine, una volta raffreddati, vengono preservati in olio Extra vergine d’oliva, rigorosamente italiano, per esaltarne la qualità e la bontà.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Funghi cicalotti (Tricholoma Portentosum), olio EVO 100% italiano (30%), aceto di vino, vino bianco, sale, erbe aromatiche. |
|---|---|
| Suggerimenti | Perfetti come aperitivo o per accompagnare antipasti freddi di salumi e formaggio piatti più importanti come i bolliti misti o la “cima” genovese. Non utilizzare come ingrediente per primi piatti e risotti poiché nella ricetta è utilizzato l’aceto. |
| Confezione | Vasetto vetro 190 g |
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Il Brand
GHUSTO è un viaggio nel “Paese più bello del mondo”, alla ricerca di sapori autentici e creazioni artigianali.
Percorriamo l'Italia in lungo e in largo per scoprire piccoli e capaci produttori, costruendo relazioni personali che si trasformano in legami duraturi. È un cammino fatto di incontri, di territori da esplorare, di sapori da assaggiare.
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Scegliamo solo ciò che ci conquista davvero. Ogni prodotto che selezioniamo racconta una storia di passione e tradizione: la facciamo nostra, la viviamo, e solo dopo la condividiamo con i nostri clienti.
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