Filetti di sgombro in olio d’oliva

11,15 20,50 

“Ottenuti da sgombri freschi pescati in modo sostenibile tra il Mar Jonio e il Mare di Sicilia, sono caratterizzati da una carne compatta e tenera, ricca di gusto e sapore. “

Descrizione

I filetti vengono accuratamente selezionati e lavorati a mano, dal fresco, secondo un’antica ricetta, tramandata di generazione in generazione, che prevede la sola aggiunta di olio d’oliva di qualità e un pizzico di sale siciliano.

Informazioni aggiuntive
Ingredienti

Sgombro (Scomber scombrus) (70%), olio d'oliva (29%), sale marino.

Suggerimenti

Ideali come antipasto, accompagnati da croccanti crostini di pane e un calice di vino bianco. Buonissimi mangiati senza aggiungere altro, possono essere utilizzati per preparare sughi di mare e per arricchire insalate, oltre che per realizzare secondi piatti veloci e gustosi.

Confezione

Vasetto vetro 300/600 g

Peso

300 g

,

600 g

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GHUSTO è un viaggio nel “Paese più bello del mondo”, alla ricerca di sapori autentici e creazioni artigianali. Percorriamo l'Italia in lungo e in largo per scoprire piccoli e capaci produttori, costruendo relazioni personali che si trasformano in legami duraturi. È un cammino fatto di incontri, di territori da esplorare, di sapori da assaggiare. La nostra esperienza, affinata nel tempo, ci guida nella selezione di specialità alimentari superiori, in un mestiere che consideriamo un'arte in continua evoluzione. Scegliamo solo ciò che ci conquista davvero. Ogni prodotto che selezioniamo racconta una storia di passione e tradizione: la facciamo nostra, la viviamo, e solo dopo la condividiamo con i nostri clienti.