Trentino DOC Müller Turgau

14,35 

L’uva omonima è il risultato di un incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1882 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling renano e Madeleine Royale. In Valle di Cembra quest’uva trova il suo habitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri. Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.

    Descrizione

    Il colore è paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso ha delicati profumi di salvia, pesca e mela golden. In bocca è fresco, connotato da una struttura vivace, gradevolmente sapida, e un finale persistente, elegante e pulito.

    Informazioni aggiuntive
    Annata

    2023

    Vitigni

    100% Müller Turgau

    Abbinamenti

    Perfetto come aperitivo, è particolarmente indicato per accompagnare primi piatti con salse a base di pesce, piatti di pesce anche elaborati, minestre di funghi e piatti aromatizzati con erbe.

    Consigli di degustazione

    Servire in calici di media ampiezza a una temperatura di 10-12 °C.

    Gradazione

    12,5% Vol

    Confezione

    Bottiglia vetro 75 cl

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    Il Brand
    Un’azienda agricola a conduzione famigliare, che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre 700 chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa 300 ettari di vigneti. I cugini Zanotelli ne coltivano, in maniera sostenibile, i circa 15 di proprietà, vinificandone le uve con passione e competenza.