Benevento IGT Falanghina
19,50 €
Questa interpretazione della Falanghina si rivela un’autentica espressione del terroir, offrendo ad ogni degustazione un’esperienza sensoriale intensa e veritiera. Il vino cattura l’essenza più pura e caratteristica del territorio, creando un collegamento diretto tra la terra d’origine e il palato dell’assaggiatore. La sua autenticità e vivacità riflettono fedelmente le peculiarità del vitigno e del microclima locale.
Si presenta con un affascinante colore giallo paglierino, brillante e cristallino, che anticipa la sua freschezza. Il bouquet olfattivo si apre con una raffinata sinfonia di note floreali, seguite da un’esplosione di aromi fruttati, dove spiccano distintamente l’ananas maturo e altri frutti tropicali succosi. Al palato, si distingue per una vivace acidità che conferisce struttura e verticalità, arricchita da una notevole componente minerale che aggiunge complessità. Il finale è caratterizzato da una persistenza prolungata e avvolgente.
| Annata |
2023 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Falanghina |
| Abbinamenti |
Si abbina perfettamente a piatti di pesce, come frutti di mare, crostacei e pesce grigliato, grazie alla sua freschezza e acidità. Ottima anche con formaggi freschi, risotti agli asparagi o alle erbe aromatiche e con antipasti leggeri, esaltando le note floreali e fruttate del vino. |
| Consigli di degustazione |
Per apprezzarne al meglio i profumi, si consiglia l'utilizzo di un calice di medie dimensioni con apertura ampia. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12°C. |
| Gradazione |
13,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione |
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