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Bià – Golden Ale
3,50 €
Una birra equilibrata, pulita, beverina, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e schiuma bianca piuttosto fine.
	
			
		
			
				COD:			
			
				BR.BDP.BIA.0330			
		
	
			Categorie: Birre artigianali, Vini, birre e alcolici	
			Tag: bionda, birra, birra artigianale, birra del parco, golden ale	
	
	
													
								Descrizione							
											
					
				Il suo gusto è il riflesso del malto tipo Pilsner, completato da una luppolatura erbacea non invasiva.
													
								Informazioni aggiuntive							
											
					
				| Ingredienti | 
				
				 Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito  | 
		
|---|---|
| Abbinamenti | 
				
				 Una birra versatile che accompagna con soddisfazione un panino o un hamburger. Ottima anche nel più classico degli abbinamenti, con la pizza.  | 
		
| Gradazione | 
				
				 5,3% Vol  | 
		
| IBU | 
				
				 27,0  | 
		
| Confezione | 
				
				 Bottiglia vetro 33 cl  | 
		
													
								Recensioni (0)							
											
					
				
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								Il Brand							
											
					
				
													Birra del Parco nasce nel 2016 dal desiderio di due giovani amici, Alberto e Andrea di creare un’azienda agricola moderna dove coltivare le materie prime migliori per il proprio birrificio. Il loro obiettivo, raggiunto con sacrifici e dedizione, è stato chiaro fin da subito: realizzare birre agricole, a chilometro zero, autentiche, caratterizzate da un forte legame con il territorio.											
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			Valutato 4.50 su 5		
				
		
							
					Un vino capace di coniugare il tipico profilo del vitigno friulano, fatto di pepe e rimandi vegetali ad un'interpretazione scorrevole e di grande godibililtà. E' ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di età compresa tra i 20 e i 60 anni condotte secondo i criteri dell'agricoltura biologica che poggiano sul tipcio terreno argilloso della zona, ricco di marne e arenaria.				
				
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					L’uva omonima è il risultato di un incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1882 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling renano e Madeleine Royale. In Valle di Cembra quest’uva trova il suo habitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri. Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.				
				
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					Il Riesling renano, è un vitigno a bacca bianca originario delle valli del Reno, in Germania, dove veniva coltivato già in epoche romane. È un vitigno nobile da cui si ottengono uve tra le più pregiate alla produzione di vino bianco di alta qualità, come nel caso di questa interpretazione “da manuale”.				
				
			Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso “Belleus”
				
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					“Belleus” è il risultato della lavorazione di ben 5 vitigni. Le uve, coltivate tutte intorno ai 350 metri s.l.m., raggiungono nello stesso tempo il punto di maturazione e possono dunque essere raccolte e portate alla fermentazione insieme. La resa è bassa, non supera mai i 4.500 kg. per ettaro e l’affinamento avviene in barrique francesi per 22 mesi.				
				
			
	
				
				
			
		
		
		
		
		
		
		
		
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
															
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