Gattinara DOCG

27,00 

Austero, nobile e profondo, a tratti schivo e riservato, questo vino rispecchia pienamente la personalità del suo produttore, un autentico vignaiolo del Piemonte settentrionale, un uomo d’altri tempi che da decenni coltiva tre ettari di vigneto e produce piccole quantità di vino, lontano dai riflettori e conosciuto solo da pochi appassionati.

    Descrizione

    Il colore è rosso granato intenso e il profumo è profondo e austero, con sentori piccoli frutti rossi maturi, fiori appassiti con note di liquirizia e terra. In bocca è pieno, nobile e speziato. Spiccano una grande mineralità e una lunga persistenza.

    Informazioni aggiuntive
    Annata

    2021

    Vitigni

    100% Nebbiolo

    Abbinamenti

    Ottimo compagno a tavola per primi e secondi piatti, anche elaborati, a base di carni; con un piatto misto di salumi piemontesi risulterà sempre perfetto.

    Consigli di degustazione

    La corretta temperatura di servizio è 18°-20°C. Per gustarlo al meglio, si consiglia di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo.

    Gradazione

    14,0% Vol

    Confezione

    Bottiglia vetro 75 cl

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    Il Brand
    Mauro Franchino è un vignaiolo d’altri tempi, disinteressato alle mode e ai consensi della critica. La sua preoccupazione è quella di fare il vino buono ogni anno, coltivando la vite e producendo vino a Gattinara come si fa da sempre nel territorio. Per questo si è imposto piano piano, senza clamore, come un riferimento per gli appassionati del territorio del Nord Piemonte e per i wine lovers più esigenti, in cerca di espressioni fortemente territoriali.