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Novantanove – Special Ale
4,50 €
Una birra chirara speciale, aromatizzata al pepe di Sichuan che ne conferisce un sapore originale e inconfondibile.
COD:
BR.BDP.NVN.0330
Categorie: Birre artigianali, Vini, birre e alcolici
Tag: birra, birra del parco, pepe di sichuan, special ale
Descrizione
Fresca e beverina, dai sentori agrumati di pompelmo e lemongrass, è perfetta per le calde notti estive.
Informazioni aggiuntive
Ingredienti |
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, pepe di Sichuan |
---|---|
Abbinamenti |
Ideale come aperitivo, è eccellente in abbinamento con il sushi. |
Gradazione |
6,1% Vol |
IBU |
25,0 |
Confezione |
Bottiglia vetro 33 cl |
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Il Brand
Birra del Parco nasce nel 2016 dal desiderio di due giovani amici, Alberto e Andrea di creare un’azienda agricola moderna dove coltivare le materie prime migliori per il proprio birrificio. Il loro obiettivo, raggiunto con sacrifici e dedizione, è stato chiaro fin da subito: realizzare birre agricole, a chilometro zero, autentiche, caratterizzate da un forte legame con il territorio.
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