“Alto Adige DOC Sauvignon ‘Myron’” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
Novantanove – Special Ale
4,50 €
Una birra chirara speciale, aromatizzata al pepe di Sichuan che ne conferisce un sapore originale e inconfondibile.
COD:
BR.BDP.NVN.0330
Categorie: Birre artigianali, Vini, birre e alcolici
Tag: birra, birra del parco, pepe di sichuan, special ale
Descrizione
Fresca e beverina, dai sentori agrumati di pompelmo e lemongrass, è perfetta per le calde notti estive.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti |
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, pepe di Sichuan |
|---|---|
| Abbinamenti |
Ideale come aperitivo, è eccellente in abbinamento con il sushi. |
| Gradazione |
6,1% Vol |
| IBU |
25,0 |
| Confezione |
Bottiglia vetro 33 cl |
Recensioni (0)
Recensisci per primo “Novantanove – Special Ale” Annulla risposta
Il Brand
Birra del Parco nasce nel 2016 dal desiderio di due giovani amici, Alberto e Andrea di creare un’azienda agricola moderna dove coltivare le materie prime migliori per il proprio birrificio. Il loro obiettivo, raggiunto con sacrifici e dedizione, è stato chiaro fin da subito: realizzare birre agricole, a chilometro zero, autentiche, caratterizzate da un forte legame con il territorio.
Prodotti correlati
Alto Adige DOC Gewurztraminer Selection
21,60 €
Alto Adige DOC Merlot ‘Selezione’
24,50 €
Alto Adige DOC St. Magdalener
17,50 €
Alto Adige DOC St. Magdalener “Marie”
20,70 €
Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit BIO
42,90 €
Un vino dolce ottenuto dall'appassimento naturale delle uve in vigna, attraverso l'azione della Botrytis. Le uve di Picolit seguono due cicli separati per l’appassimento in percentuali distinte: il 30% va incontro alla Botrytis sulla pianta stessa con vendemmia a metà Novembre, mentre il 70% viene sottoposto a un appassimento non forzato per circa tre mesi; il successivo accorpamento delle uve anticipa la naturale fermentazione in damigiane e l’imbottigliamento senza chiarifiche o filtrazioni.
Cuvée Bianco “Zeus”
39,90 €
Teroldego Rotaliano DOC riserva “Vigilius”
34,25 €
Valutato 5.00 su 5
Il “Vigilius” è una delle più classiche espressioni del Teroldego, capace di colpire per il corpo e la struttura. Il mosto appena pressato viene lasciato fermentare a contatto con le bucce in tini di rovere aperti per 7-10 giorno, prima di effettuare la fermentazione malolattica in caratelli di rovere dove il vino viene lasciato maturare per 12-18 mesi.
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso “Belleus”
26,00 €
“Belleus” è il risultato della lavorazione di ben 5 vitigni. Le uve, coltivate tutte intorno ai 350 metri s.l.m., raggiungono nello stesso tempo il punto di maturazione e possono dunque essere raccolte e portate alla fermentazione insieme. La resa è bassa, non supera mai i 4.500 kg. per ettaro e l’affinamento avviene in barrique francesi per 22 mesi.

Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.