Spumante Metodo Classico Brut “L’Ape”
17,15 €
Il suo nome è al tempo stesso l’abbreviazione di “aperitivo”, ma anche e soprattutto il richiamo al prezioso insetto, presente solo in quelle vigne dove la natura si rispetta per davvero. Questo Metodo Classico Brut, racchiude in bottiglia l’essenza del territorio e la filosofia produttiva dell’azienda. Realizzato con uve locali selezionate, ridefinisce l’aperitivo di qualità con la sua vivacità e versatilità. Freschezza, mineralità e note agrumate lo rendono ideale per i momenti conviviali.
Di colore giallo paglierino brillante, vanta un perlage persistente. Il naso rivela frutta gialla matura, litchi e agrumi, con accenni di lievito e mineralità. Al palato è fragrante, equilibrato e scorrevole, con un finale che richiama pompelmo e mandarino.
| Annata |
s.a. |
|---|---|
| Vitigni |
100% Cortese |
| Abbinamenti |
Perfetto per l'aperitivo, si sposa egregiamente con pollo fritto, olive all'ascolana, pizze gourmet e focacce artigianali. La sua versatilità lo rende ideale anche con frittate creative e finger food innovativi, elevando ogni occasione gastronomica. |
| Consigli di degustazione |
Si consiglia di servire a una temperatura di 8-10 °C in calici di media ampiezza. |
| Gradazione |
12,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione |
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