Taurasi DOCG
44,00 €
Un’interpretazione del Taurasi che rappresenta per la cantina una sfida ambiziosa: affiancare un grande rosso alla rinomata produzione di bianchi d’eccellenza. Con il passare del tempo, questo vino promette di stupire sempre più. Il risultato è un Taurasi dinamico e multisfaccettato, che offre un gusto deciso senza cedere a facili compromessi. La sua tensione intrinseca ne esalta il fascino e la raffinatezza.
Al colore si presenta rosso rubino. Il bouquet rivela note raffinate e intense di ciliegia e frutti di bosco, accompagnate da sentori di viola appassita e erbe aromatiche distillate. Al palato, si distingue per la sua persistenza e vivacità, sostenuto da una notevole freschezza e una marcata acidità. La struttura tannica, finemente elaborata e perfettamente integrata, definisce il corpo del vino fino a un finale di notevole durata.
| Annata |
2018 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Aglianico |
| Abbinamenti |
La sua robustezza lo rende particolarmente adatto a secondi piatti elaborati a base di carne e selvaggina. Ad esempio, si sposa magnificamente con costolette d'agnello al forno. È anche un ottimo accompagnamento per formaggi stagionati. |
| Consigli di degustazione |
Per apprezzarne appieno le qualità, si consiglia di servirlo in calici ampi a una temperatura non inferiore ai 18°C. |
| Gradazione |
14,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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