Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso “Belleus”
26,90 €
“Belleus” è il risultato della lavorazione di ben 5 vitigni. Le uve, coltivate tutte intorno ai 350 metri s.l.m., raggiungono nello stesso tempo il punto di maturazione e possono dunque essere raccolte e portate alla fermentazione insieme. La resa è bassa, non supera mai i 4.500 kg. per ettaro e l’affinamento avviene in barrique francesi per 22 mesi.
Descrizione
Un vino rosso intenso e strutturato, dal colore rubino carico e da un bouquet ricco, caratterizzato da note di liquirizia, frutti di bosco e tabacco. In bocca è pieno, con i tannini ben integrati che lo rendono rotondo e morbido.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Vitigni | 55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 25% altre uve |
| Abbinamenti | Ideale per accompagnare pietanze a base di carni rosse e formaggi, anche stagionati. |
| Consigli di degustazione | Si consiglia di servire in ampi calici, a una temperatura non inferiore ai 19-20 °C. |
| Gradazione | 14,5% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
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Il Brand
Una piccola tenuta curata direttamente da Bernhard Pichler, che lavora per produrre vini di qualità in perfetta sintonia con la tradizione del territorio. Le uve scelte sono quelle da sempre presenti in Alto Adige. I vigneti sono coltivati in armonia con l’ambiente naturale, senza l’uso di diserbanti e di concimazioni. I vini prodotti sono vere eccellenze del territorio, ideali per chi ama le piccole cantine dove si produce solo alta qualità.
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