Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco
18,50 €
Ottenuto da uve Manzoni in purezza, un vitigno nato dall’incrocio far Riesling e Pinot Bianco, questo vino si contraddistingue per la sua finezza e qualità. E’ caratterizzato da un buon corpo, che gli consente di “invecchiare” in bottiglia, nonché da un apprezzabile equilibrio tra acidità e aromaticità.
Nel bicchiere si presenta di colore paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime un bouquet ricco e complesso, con sentori di fruttati di mela gialla e agrumi che si fondono armonicamente con note di erbe aromatiche e di rosa. In bocca rivela un corpo di media consistenza, con apprezzabile sapidità e una buona persistenza.
Annata |
2021 |
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Vitigni |
100% Incrocio Manzoni 6.013 |
Abbinamenti |
Un vino versatile, ottimo da degustare insieme a formaggi cremosi o freschi. Si sposa molto bene anche con primi piatti a base di verdure, quali le minestre. |
Consigli di degustazione |
Si consiglia di aprire mezz'ora prima di servirlo in calici di media ampiezza, a una temperatura di 12 °C. |
Gradazione |
13,5% Vol |
Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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