Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso “Belleus”
26,00 €
“Belleus” è il risultato della lavorazione di ben 5 vitigni. Le uve, coltivate tutte intorno ai 350 metri s.l.m., raggiungono nello stesso tempo il punto di maturazione e possono dunque essere raccolte e portate alla fermentazione insieme. La resa è bassa, non supera mai i 4.500 kg. per ettaro e l’affinamento avviene in barrique francesi per 22 mesi.
Un vino rosso intenso e strutturato, dal colore rubino carico e da un bouquet ricco, caratterizzato da note di liquirizia, frutti di bosco e tabacco. In bocca è pieno, con i tannini ben integrati che lo rendono rotondo e morbido.
| Annata |
2020 |
|---|---|
| Vitigni |
55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 25% altre uve |
| Abbinamenti |
Ideale per accompagnare pietanze a base di carni rosse e formaggi, anche stagionati. |
| Consigli di degustazione |
Si consiglia di servire in ampi calici, a una temperatura non inferiore ai 19-20 °C. |
| Gradazione |
14,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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