È la nostra promessa di qualità , trasparenza e autenticità .
IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA
DALLA NOSTRA DISPENSA
Filetti di melanzane saporite
8,95 €
Busiata trapanese corta
4,00 €
Pesto Pakino di pomodoro ciliegino
5,45 €
Composta di cipolle di rosse
6,10 €
PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI
DALLA NOSTRA CANTINA
Alto Adige DOC St. Magdalener
17,50 €
Basilicata Rosso IGT ‘L’inatteso’
9,95 €
Terre Siciliane IGT Syrah
7,25 €
Alto Adige DOC Sauvignon ‘Selezione’
24,50 €
Un vino che si distingue per la sua personalità marcata, frutto di un periodo di maturazione in legno e di un grado alcolico che gli conferiscono un apprezzabile corpo. Le uve in purezza provengono da vigneti situati su terreni di origine morenica a circa 450 metri di altitudine nella zona di Cornaiano, dove le forti escursioni termiche tra giorno e notte intensificano notevolmente l'espressione aromatica di ogni acino. Dopo la pressatura, il mosto fermenta in contenitori d'acciaio inossidabile a temperatura controllata. L'elemento distintivo è rappresentato dall'affinamento finale di sei mesi in barriques di rovere, che conferisce complessità e rotondità prima dell'imbottigliamento.