IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Giardiniera in agrodolce

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12,45 €
Un mix equilibrato di verdure fresche e croccanti, conservate in un delizioso condimento agrodolce. Nata come antipasto tipicamente piemontese, la sua straordinaria bontà l'ha resa popolare in tutta Italia,
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Cantucci alle mandorle

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4,95 €
I biscotti secchi originari di Prato, in Toscana. Risalenti al XVI secolo, questi dolci oblunghi e croccanti sono diventati un'icona della pasticceria italiana, tradizionalmente serviti come fine pasto accompagnati da un bicchiere di Vin Santo nel quale vengono intinti.
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Funghi cicalotti in olio extra vergine d’oliva

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11,80 €
I funghi “cicalotti” sono considerati tra i migliori per la loro “carne” bianca, il gusto dolce dal sapore di farina e la croccantezza.
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Gelatina al Moscato

5,50 €
Un delizioso connubio di dolcezza frizzante e aromaticità, ottenuta con la fusione di uve Moscato e gelificante
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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Moscato d’Asti DOCG

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12,00 €
Un vino da dessert tra i più famosi d’Italia, interpretato magistralmente da Paolo Saracco. Di un’eleganza raffinata, preserva il caratteristico bouquet dell'uva d’origine con delicati accenni floreali e profondi aromi fruttati.
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Basilicata Rosso IGT ‘L’inatteso’

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9,95 €
Un'interpretazione "giovane" dell'Aglianico, capace di esprimerne la freschezza e la fragranza. Dopo una fermentazione sulle bucce che non supera la settimana, il vino matura 6 mesi in acciaio sulle fecce fini, conservando intatti i suoi aromi primari.
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Terre Siciliane IGP Zibibbo “Fantasia”

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11,75 €
Un vino che celebra lo Zibibbo, vitigno dalle origini mediterranee il cui nome deriva dal termine arabo "Zabīb" che significa uvetta, riferimento alla natura dolce e aromatica che caratterizza questa varietà. Vinificato in purezza da uve coltivate tra Marsala e Salemi a 300 metri di altitudine, questo IGP Terre Siciliane beneficia dell'escursione termica favorevole tra giorno e notte tipica delle zone collinari. La vendemmia notturna di fine agosto e la particolare tecnica di crio-macerazione a 4°C preservano e esaltano il patrimonio aromatico del vitigno, dando vita a un vino dal carattere distintivo e dalla personalità aromatica intensa.
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Campania IGP Greco

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9,25 €
Un’autentica espressione della cultura e della storia vinicola campana prodotto con uve Greco di Tufo in purezza coltivate in alta collina, dove le marcate escursioni termiche e la composizione dei suoli, contribuiscono a conferire a questo vino caratteristiche uniche.
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