IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Nocciole tostate

7,50 €
Deliziosamente croccanti, con un aroma ricco e un sapore leggermente affumicato, sono perfette come snack salutare o ingrediente versatile in cucina.
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Cavolfiori alle erbe

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8,95 €
Gustose cimette di cavolfiore aromatizzate alle erbette fini.
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Carpaccio di tartufo nero

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17,95 €
Fettine di pregiato tartufo nero in olio extra vergine di oliva, senza conservanti.
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Taralli ai semi di finocchio

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5,00 €
Taralli prodotti con solo olio extravergine d’oliva, tecniche artigianali, senza lieviti e altamente digeribili. Sono uno diverso dall’altro, perchè fatti rigorosamente a mano. La scelta perfetta per gli amanti della tradizione pugliese.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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Isola dei Nuraghi IGT “Rubinus”

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21,00 €
Un vino che nasce dall'unione di diverse uve autoctone. Dopo la fermentazione in acciaio, viene posto a maturare in barriques. Il risultato è un rosso sincero, fortemente legato alla terra d'origine, fatta di sole e di profumi inconfondibili.
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Cuvée Bianco “Zeus”

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39,90 €
Un uvaggio, in quote omogenee, di tre fra le uve bianche che in Alto Adige danno il meglio di sé: Chardonnay, Gewurztraminer e Sauvignon. Prima di finire in bottiglia, Zeus rimane a riposare per due anni in barriques francesi di primo passaggio.
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Franciacorta DOCG Brut “Benedetta Buizza” Magnum

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62,50 €
Un Metodo Classico ottenuto da Chardonnay e, in piccola parte, Pinot Nero, allevate nei vigneti di proprietà che si trovano sul Monte Orfano, situato al margine sud-occidentale della Franciacorta. In questa zona i suoli calcarei insieme ad elementi argillosi e all’ossido di ferro, danno origine alla caratteristica “terra rossa”, la cui mineralità rende i vini di questa zona semplicemente unici.
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Campania IGP Aglianico

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9,25 €
Autentica espressione del territorio, questo Aglianico 100% prodotto con uve selezionate dai vigneti di alta collina incarna appieno la tradizione vinicola irpina.
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