È la nostra promessa di qualità, trasparenza e autenticità.
IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA
DALLA NOSTRA DISPENSA
Ragù di fagiano
Il ragù di fagiano rappresenta uno dei condimenti più nobili della tradizione venatoria italiana. Questa preparazione, un tempo aristocratica e riservata alle tavole più prestigiose, unisce la delicatezza della carne bianca del fagiano con una sapiente lavorazione che ne esalta le caratteristiche organolettiche uniche.
Confettura extra di castagne essiccate nei tecci
Funghi porcini in olio extra vergine di oliva
I più prestigiosi tra i funghi, lavorati rigorosamente a mano e conditi con olio ed erbe aromatiche. Una golosa conserva da gustare tutto l'anno.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Taralli classici
PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI
DALLA NOSTRA CANTINA
Carso DOC Vitovska ‘Ruj’
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla BIO “Erre Gialla”
Carso DOC Terrano ‘Ruj’
Il Terrano è un vitigno autoctono unico che nasce esclusivamente nel territorio carsico del Friuli Venezia Giulia. Derivato dal ceppo del Refosco, si trasforma completamente quando viene coltivato sulla caratteristica "terra rossa" ricca di ferro e minerali, acquisendo personalità e intensità del tutto nuove. Il clima particolare del Carso, con le sue escursioni termiche e i venti di bora, crea condizioni ideali per una viticoltura più naturale che esalta le proprietà distintive di questo vitigno dal carattere inconfondibile.
Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO “Duca Minimo”
Una splendida espressione del vitigno più caratteristico dell'Abruzzo, coltivato secondo il metodo biologico nelle colline di Villamagna. Questo rosso incarna perfettamente l'anima del territorio abruzzese, dove il Montepulciano trova le condizioni ideali per esprimere tutta la sua personalità. Il risultato è un vino che sa coniugare potenza ed eleganza, caratterizzato da una struttura importante ma sempre ben equilibrata. La vinificazione rispetta la tradizione locale, con una macerazione prolungata che estrae colore e tannini dalle bucce, seguita da un affinamento in acciaio che preserva la freschezza e la purezza del frutto.