IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Fusilloni

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3,90 €
Pasta di semola artigianale, frutto di una miscela di grani duri selezionati 100% italiani, una lavorazione artigianale con trafilatura al bronzo e un'essicazione lenta e a bassa temperatura.
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Confettura extra di castagne essiccate nei tecci

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8,50 €
È la particolare tecnica di essicazione delle castagne, che avviene nei seccatoi tipici della tradizione ligure chiamati "tecci", a conferire un sapore davvero unico a questa squisita confettura.
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Funghi cicalotti in olio extra vergine d’oliva

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11,80 €
I funghi “cicalotti” sono considerati tra i migliori per la loro “carne” bianca, il gusto dolce dal sapore di farina e la croccantezza.
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Paccheri

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3,90 €
Pasta di semola artigianale, frutto di una miscela di grani duri selezionati 100% italiani, una lavorazione artigianale con trafilatura al bronzo e un'essicazione lenta e a bassa temperatura.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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K500 Blanc de Noirs V.S.Q. Metodo Classico

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48,75 €
Un Metodo Classico trentino dal carattere elegante e raffinato, realizzato con uve Pinot Nero. Il nome riportato in etichetta fa esplicito riferimento all’insolita altitudine a cui sono coltivate le vigne.
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Bolgheri DOC Rosso “Principe”

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24,90 €
Un elegante vino di taglio bordolese che esprime al meglio il terroir unico di Bolgheri. Nato dall'assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, unisce la complessità di questo blend classico al carattere distintivo del territorio toscano. Un vino fresco e fruttato, complesso nella struttura ma straordinariamente accessibile al palato, che conquista sia gli intenditori che gli appassionati.
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Alto Adige DOC Lagrein Riserva “Gran Helen”

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34,25 €
Il vitigno Lagrein è capace di riflettere il terroir di produzione in ogni nota del suo profumo e sapore. La piccola dimensione dei suoi acini conferisce al vino un colore intenso e caratteristico. Una struttura tannica di media intensità lo rende elegante e vellutato.
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Alto Adige DOC Weissburgunder Riserva

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21,75 €
Un vino complesso e intenso, tra i più rappresentativi della capacità enologica della cantina di produrre grandi vini bianchi. Affinato per metà tempo in botti di rovere e per l'altra metà in acciaio, è capace di valorizzare il vitigno in tutte le sue caratteristiche, dimostrandone inoltre la sua capacità di dare vini longevi, se lavorato con sapienza.
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