IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Ketchup di susine

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5,50 € – 7,00 €
Una rivisitazione sorprendente e deliziosa di un classico condimento, che unisce la dolcezza succulenta delle susine alla vivace nota di acidità e spezie del ketchup tradizionale.
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Composta di angurie “La cocomera”

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5,60 €
Un'esplosione di freschezza e dolcezza che cattura l'estate in ogni cucchiaio. Preparata con angurie mature e succose, questa delizia conserva l'autentico sapore e il colore della "regina dell'estate".
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Rigatoni

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3,90 €
Pasta di semola artigianale, frutto di una miscela di grani duri selezionati 100% italiani, una lavorazione artigianale con trafilatura al bronzo e un'essicazione lenta e a bassa temperatura.
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Funghi cicalotti in olio extra vergine d’oliva

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11,80 €
I funghi “cicalotti” sono considerati tra i migliori per la loro “carne” bianca, il gusto dolce dal sapore di farina e la croccantezza.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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Cuvée Premiere Brut

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9,00 €
Uno spumante elegante, ottenuto attraverso la rifermentazione in grandi tini di una cuvée selezionata di Pinot e Chardonnay. Il metodo di produzione valorizza le caratteristiche distintive di questi due vitigni nobili, creando un prodotto equilibrato che esprime finezza e personalità.
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K500 Blanc de Noirs V.S.Q. Metodo Classico

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48,75 €
Un Metodo Classico trentino dal carattere elegante e raffinato, realizzato con uve Pinot Nero. Il nome riportato in etichetta fa esplicito riferimento all’insolita altitudine a cui sono coltivate le vigne.
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Moscato d’Asti DOCG

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12,00 €
Un vino da dessert tra i più famosi d’Italia, interpretato magistralmente da Paolo Saracco. Di un’eleganza raffinata, preserva il caratteristico bouquet dell'uva d’origine con delicati accenni floreali e profondi aromi fruttati.
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Barbera d’Alba DOCG “Garavagna”

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11,75 €
Ottenuto da uve selezionate provenienti dal Vigneto "Garavagna", a conduzione biologica, matura in botti di legno per acquisire il suo ricco profilo organolettico che lo caratterizza.
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