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Una pasta all’uovo tra le più particolari, capace di restituire a ogni boccone il sapore del mare.
COD:
PR.FLT.CNS.0250
Categorie: Pasta all'uovo, Pasta, riso, cereali e legumi
Tag: bottarga, mare, mediterraneo, nero, pasta, primo piatto, seppia, sicilia, spaghetti, tradizione
Descrizione
Realizzato con un impasto di semola, farina e uova fresche, assumono il caratteristico colore nero grazie al nero di seppia aggiunto fra gli ingredienti. Il particolare formato viene ottenuto grazie ad un macchinario chiamato “chitarra”, la sfoglia all’uovo viene passata tra le corde di questo strumento da cui esce uno spaghetto fino e dalla sezione quadrata.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Semola di grano duro, uova (25%), farina di grano tenero, nero di seppia (2%), acqua. Può contenere SOIA. |
|---|---|
| Suggerimenti | Solo conditi con un filo di olio extravergine di oliva e una generosa macinata di pepe, questi spaghetti regalano una piacevole esperienza gustativa straordinaria, capace di trasportare i sensi direttamente in una qualsiasi località di mare. Ottimi in abbinamento sia alla bottarga di muggine che alle vongole, magari utilizzate insieme. Da provare anche con condimenti a base di verdure. |
| Confezione | Scatola cartone 250 g |
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Il Brand
GHUSTO è un viaggio nel “Paese più bello del mondo”, alla ricerca di sapori autentici e creazioni artigianali.
Percorriamo l'Italia in lungo e in largo per scoprire piccoli e capaci produttori, costruendo relazioni personali che si trasformano in legami duraturi. È un cammino fatto di incontri, di territori da esplorare, di sapori da assaggiare.
La nostra esperienza, affinata nel tempo, ci guida nella selezione di specialità alimentari superiori, in un mestiere che consideriamo un'arte in continua evoluzione.
Scegliamo solo ciò che ci conquista davvero. Ogni prodotto che selezioniamo racconta una storia di passione e tradizione: la facciamo nostra, la viviamo, e solo dopo la condividiamo con i nostri clienti.
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