Olio extra vergine d’oliva BIO estratto a freddo
Fascia di prezzo: da 5,00 € a 15,50 €
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive di varietà Ogliarola del Vulture, Leccino e Peranzana coltivate secondo le regole dell’agricoltura biologica sulle colline del monte Vulture, nel cuore della Basilicata. La frangitura delle olive avviene con macine in pietra e il processo di estrazione è a freddo.
Descrizione
Alla vista si presenta di colore oro intenso con riflessi verde ulivo. All’olfatto è fruttato e il suo profumo gradevole rimanda alla fragranza delle olive appena frante. In bocca è armonico e ben equilibrato. Il sapore è intenso e persistente, fruttato medio, con una delicata vena amarognola che termina con una leggera punta di piccante.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Olio di oliva di categoria superiore ottenuto, direttamente da olive coltivate secondo le regole dell’agricoltura biologica, unicamente mediante processi meccanici. |
|---|---|
| Suggerimenti | Eccellente come condimento a crudo su legumi, insalate, verdure, carni grigliate e bruschette. In particolare, il suo sapore e la sua fragranza vengono esaltati sul pane tostato e sull’insalata di pomodori con aglio ed origano. È consigliato anche per le fritture grazie al suo punto di fumo elevato (circa 210°C). |
| Confezione | Bottiglia vetro 10 cl / 25 cl / 50 cl 75 cl |
| Capacità | 10 cl, 25 cl, 50 cl, 75 cl |
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Il Brand
GHUSTO è un viaggio nel “Paese più bello del mondo”, alla ricerca di sapori autentici e creazioni artigianali.
Percorriamo l'Italia in lungo e in largo per scoprire piccoli e capaci produttori, costruendo relazioni personali che si trasformano in legami duraturi. È un cammino fatto di incontri, di territori da esplorare, di sapori da assaggiare.
La nostra esperienza, affinata nel tempo, ci guida nella selezione di specialità alimentari superiori, in un mestiere che consideriamo un'arte in continua evoluzione.
Scegliamo solo ciò che ci conquista davvero. Ogni prodotto che selezioniamo racconta una storia di passione e tradizione: la facciamo nostra, la viviamo, e solo dopo la condividiamo con i nostri clienti.
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