Marmellata extra di chinotti di Savona
8,60 €
Una marmellata realizzata con un agrume molto particolare, la cui coltivazione è ormai poco diffusa, che racchiude tutto il profumo intenso di questo frutto tipico del Ponente ligure.
COD:
CM.SMR.MEC.0230
Categorie: Composte, marmellate e miele, Marmellate
Tag: chinotti, liguria, marmellata, presidio, savona, slow food
Descrizione
Il chinotto è un agrume che cresce in una zona circoscritta della riviera ligure di Ponente, tra Varazze e Pietra Ligure. Da tempo presidio Slow Food, è caratterizzato da un sapore piuttosto amaro. La sua trasformazione in marmellata con lo zucchero di canna, ne addolcisce il sapore e la rende perfetta per accompagnare i formaggi.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Polpa e scorza di chinotti di Savona (presidio Slow Food), zucchero di canna biologico. |
|---|---|
| Suggerimenti | Perfetta in abbinamento ai formaggi, sia freschi che stagionati. Ottima con il gelato e lo yogurt. Con il cioccolato, dà vita a un insolito connubio che si rivela gustosissimo. |
| Confezione | Vasetto vetro 230 g |
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Il Brand
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