Vermentino di Sardegna DOC “Smeralda”
14,50 €
Un vino bianco che porta in ogni calice tutti i profumi della Sardegna. Prodotto con uve dell’omonima varietà unite a piccole percentuali di altre bacche bianche autoctone, fermenta e affina contatto con le fecce nobili in acciaio, preservando così i profumi e la freschezza che lo caratterizzano.
Descrizione
Giallo paglierino luminoso alla vista, al naso esprime delicate note minerali appoggiate su un sottofondo fruttato e floreale, con sentori di glicine e mimosa. In bocca è fresco, leggermente sapido e dotato di un’ottima struttura. Piacevolmente persistente il suo finale.
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2023 |
|---|---|
| Vitigni |
95% Vermentino, 5% altre uve |
| Abbinamenti |
Ottimo con qualunque portata a base di pesce, offre il meglio di sé quando abbinato ai crostacei. |
| Consigli di degustazione |
La temperatura di servizio consigliata è 10-12 °C. |
| Gradazione |
13,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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Il Brand
Un'azienda di soli 6 ettari, attiva nel panorama viticolo sardo da mezzo secolo. I vigneti sono situati in zone collinari ben esposte al sole e godono di un microclima particolare in cui i vitigni autoctoni come il Cannonau e il Vermentino riescono a dare il meglio di se. Da rese estremamente contenute e lavorazioni artigianali si ottengono uve pregiate, destinate a una produzione limitata e di qualità.
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