Chianti Classico DOCG “Aria”
Un Chianti Classico 100% Sangiovese, maturato 12 mesi in legno seguito da 6 mesi di affinamento in bottiglia. Il nome è un omaggio a Ria Gioffreda, moglie del fondatore e co-fondatrice del borgo, venuta a mancare prematuramente nel 2006, anno del primo imbottigliamento. Un vino che porta con sé una storia oltre che un'identità territoriale precisa.
Chianti Classico DOCG Riserva “Foho”
Un Chianti Riserva ottenuto da sole uve Sangiovese, affinato 18 mesi tra barriques di rovere francese e botte grande di Slavonia, seguiti da 6 mesi in bottiglia. Un vino che nasce dalla selezione rigorosa dei vigneti più vocati — il termine "Foho" in dialetto toscano significa fuoco, a evocare le colline calde e strutturate da cui proviene. Porta nel calice tutta la profondità della tradizione chiantigiana.
