Toscana IGT Rosso “T’Amo”
15,90 €
T’Amo è un’unione armoniosa di Sangiovese e Merlot in parti uguali, la narrazione liquida di una storia d’amore tra due vitigni che si incontrano e si completano. Le uve raccolte a mano fermentano con controllo termico e affinano 10 mesi in barrique di rovere, seguiti da 4 mesi in bottiglia.
Descrizione
Il colore è rosso rubino brillante. Al naso si aprono note floreali e frutta rossa e nera — ciliegia e mora — con una freschezza immediata e invitante. Al palato è secco e bilanciato, con Sangiovese e Merlot che dialogano con naturalezza, tannini presenti ma non invadenti e un finale di buona persistenza.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Vitigni | 50% Sangiovese, 50% Merlot |
| Abbinamenti | A suo agio con i salumi e le specialità gastronomiche toscane, si esprime bene anche con primi piatti saporiti e carni alla griglia. |
| Consigli di degustazione | Si serve a 16–18 °C in calici di media ampiezza. |
| Gradazione | 13,5% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Toscana |
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Il Brand
Borgo Casa al Vento nasce dall'amore di Giuseppe Gioffreda per un antico borgo medievale abbandonato tra le colline di Gaiole in Chianti, recuperato pietra su pietra nei primi anni '90 e restituito alla vita con rispetto e visione. L'azienda si estende su 7,5 ettari vitati a prevalenza Sangiovese, condotti con la stessa cura con cui è stato restaurato il borgo. Dal 2008 tutti i vigneti sono biologici: una scelta che riassume perfettamente la filosofia di Casa al Vento — autenticità, territorio, passione.
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