Trento DOC Metodo Classico “For 4 Neri” Extra Brut rosé
29,35 €
Un metodo classico che nasce dalla selezione di vitigni di uve Pinot Nero e Chardonnay scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno. La sboccatura avviene non prima di 24 mesi di permanenza sui lieviti.
Descrizione
Alla vista è caratterizzato da un colore rosa antico brillante. Il profumo è intenso ed elegante, con note fruttate di piccoli frutti rossi di bosco. In bocca è fresco e intenso, con un piacevole sentore di lievito e una spiccata persistenza.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Vitigni | 80% Pinot nero, 20% Chardonnay |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo, trova un perfetto abbinamento con molti antipasti e accompagna benissimo primi piatti a base di pesce e secondi di pesce o carni bianche. |
| Consigli di degustazione | Servire a una temperatura di 8-10 °C. |
| Gradazione | 12,5% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
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Il Brand
Un’azienda agricola a conduzione famigliare, che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre 700 chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa 300 ettari di vigneti. I cugini Zanotelli ne coltivano, in maniera sostenibile, i circa 15 di proprietà, vinificandone le uve con passione e competenza.
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