Porcellina – Blanche
3,50 €
Birra d’ispirazione belga, con un colore giallo scarico tendente al bianco, schiuma chiara e persistente.
Descrizione
Al naso presenta una leggera speziatura data dal coriandolo, dal pepe rosa e dalla scorza d’arancia amara. Al gusto si rivela morbida, rinfrescante, giustamente secca e leggermente acidula. Particolarmente apprezzata dal pubblico femminile.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti |
Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, scorza d’arancia, coriandolo, lievito, pepe rosa. |
|---|---|
| Abbinamenti |
Perfetta come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri a base di verdure e pesce. |
| Gradazione |
4,7% Vol |
| IBU |
12,6 |
| Confezione |
Bottiglia vetro 33 cl |
Recensioni (0)
Il Brand
Birra del Parco nasce nel 2016 dal desiderio di due giovani amici, Alberto e Andrea di creare un’azienda agricola moderna dove coltivare le materie prime migliori per il proprio birrificio. Il loro obiettivo, raggiunto con sacrifici e dedizione, è stato chiaro fin da subito: realizzare birre agricole, a chilometro zero, autentiche, caratterizzate da un forte legame con il territorio.
Prodotti correlati
Alto Adige DOC Chardonnay Selection
In Alto Adige questo vitigno sviluppa tutte le sue caratteristiche classiche e sa entusiasmare con la sua leggera acidità e il suo elegante gioco di aromi tra i quali spiccano l’ananas, la banana, la mela e la vaniglia. Raggiunge la sua pienezza nelle selezioni più complesse, come questa, quando viene affinato sui lieviti per almeno tre mesi.
Teroldego Rotaliano DOC “Vigna Le Fron”
Una versione classica ed elegante di questo vitigno a bacca rossa coltivato da secoli nella Piana rotaliana. La sua peculiarità sta nell'affinamento in contenitori di ceramica e cemento, che contribuiscono a mantenere intatte le caratteristiche varietali dell'uva. Le uve utilizzate per questo vino di punta della cantina di Mezzocorona provengono solo dall'omonima vigna, piantata nel 1909, che produce pochi grappoli di alta qualità.
Trentino DOC Superiore Pinot Nero Valle di Cembra
Un vitigno, il Pinot Nero, che in Val di Cembra ha trovato le condizioni perfette per esprimersi al meglio: l’altitudine e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte conferiscono un carattere unico a questa “perla nera” che fermenta in acciaio per poi affinarsi in barriques di secondo passaggio per 10 mesi.
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso “Belleus”
“Belleus” è il risultato della lavorazione di ben 5 vitigni. Le uve, coltivate tutte intorno ai 350 metri s.l.m., raggiungono nello stesso tempo il punto di maturazione e possono dunque essere raccolte e portate alla fermentazione insieme. La resa è bassa, non supera mai i 4.500 kg. per ettaro e l’affinamento avviene in barrique francesi per 22 mesi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.