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Porcellina – Blanche
3,50 €
Birra d’ispirazione belga, con un colore giallo scarico tendente al bianco, schiuma chiara e persistente.
COD:
BR.BDP.PRC.0330
Categorie: Birre artigianali, Vini, birre e alcolici
Tag: birra, birra del parco, blanche, porcellina
Descrizione
Al naso presenta una leggera speziatura data dal coriandolo, dal pepe rosa e dalla scorza d’arancia amara. Al gusto si rivela morbida, rinfrescante, giustamente secca e leggermente acidula. Particolarmente apprezzata dal pubblico femminile.
Informazioni aggiuntive
Ingredienti |
Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, scorza d’arancia, coriandolo, lievito, pepe rosa. |
---|---|
Abbinamenti |
Perfetta come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri a base di verdure e pesce. |
Gradazione |
4,7% Vol |
IBU |
12,6 |
Confezione |
Bottiglia vetro 33 cl |
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Il Brand
Birra del Parco nasce nel 2016 dal desiderio di due giovani amici, Alberto e Andrea di creare un’azienda agricola moderna dove coltivare le materie prime migliori per il proprio birrificio. Il loro obiettivo, raggiunto con sacrifici e dedizione, è stato chiaro fin da subito: realizzare birre agricole, a chilometro zero, autentiche, caratterizzate da un forte legame con il territorio.
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