Orecchiette
3,90 €
Olio extra vergine d'oliva BIO estratto a freddo
Fascia di prezzo: da 5,00 € a 15,50 €
Franciacorta DOCG Brut “Benedetta Buizza”
24,50 €
Uno spumante realizzato secondo il metodo tradizionale, frutto di una grande cura in vigna e un’attenta selezione delle uve, unita a tecniche di vinificazione tradizionali. Dotato di grande eleganza e complessità, incarna prefettamente l’autenticità del terroir di produzione.
Descrizione
Il colore è giallo paglierino con lievi riflessi verdolini e un prelage fine e persistente. Al naso presenta un bouquet tipico di delicati profumi floreali e lieviti, mentre in bocca si presenta morbido, caratterizzato da una piacevole freschezza e un’apprezzabile mineralità. La struttura è elegante e il corpo equilibrato.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Vitigni | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Abbinamenti | Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con primi piatti ricchi e raffinati, come un risotto ai frutti di mare. Grazie alla sua apprezzabile struttura, accompagna con grande personalità secondi piatti a base di carni bianche delicate e portate di pesce al forno. |
| Consigli di degustazione | Si consiglia di servire a una temperatura di 8-10 °C. |
| Gradazione | 12,5% Vol |
| Confezione | Bottiglia vetro 75 cl |
| Regione | Lombardia |
Recensioni (1)
1 recensione per Franciacorta DOCG Brut “Benedetta Buizza”
Il Brand
La Tenuta Martinelli, gestita dai fratelli Giuseppe, Fabio e Cristian, si trova ai piedi del Monte Orfano e si estende tra Cologne, Provaglio d’Iseo e Passirano. La varietà dei terreni, tra colline gradonate e l'ampio anfiteatro morenico franciacortino, dona alle uve una complessità unica.
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Massimo E. –
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