Ragù di lepre
5,75 €
Il ragù di lepre è un condimento tradizionale che affonda le sue radici nella cultura gastronomica della cacciagione italiana. Questo sugo robusto e saporito rappresenta una delle espressioni più autentiche della cucina di territorio, dove la selvaggina viene trasformata in preparazioni ricche e avvolgenti secondo antiche ricette.
Descrizione
Il sapore è intenso e caratteristico, con note selvatiche bilanciate dalla dolcezza delle verdure. La consistenza è ricca e corposa, dove la carne si presenta perfettamente amalgamata al sugo, creando un condimento dalla personalità decisa ma equilibrata.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Carne di lepre 60%, polpa di pomodoro (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico) cipolla, carne di suino, olio extravergine d’oliva, vino (contiene SOLFITI), sale, aglio, pepe, rosmarino, ginepro, salvia, peperoncino, miscela di spezie. |
|---|---|
| Suggerimenti | Questo ragù si abbina perfettamente a paste fresche consistenti come pappardelle, tagliatelle o maltagliati. È eccellente anche con gnocchi di patate o polenta. Il prodotto è pronto all’uso e richiede solo un riscaldamento a bagnomaria. Per un risultato ottimale, si consiglia di completare il piatto con una leggera grattugiata di Parmigiano Reggiano e una macinata di pepe nero. |
| Confezione | Vasetto vetro 180 g |
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Il Brand
GHUSTO è un viaggio nel “Paese più bello del mondo”, alla ricerca di sapori autentici e creazioni artigianali.
Percorriamo l'Italia in lungo e in largo per scoprire piccoli e capaci produttori, costruendo relazioni personali che si trasformano in legami duraturi. È un cammino fatto di incontri, di territori da esplorare, di sapori da assaggiare.
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